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食い倒れ~香港の旅~その2!

さてさて、、、あれだけたらふく飲茶を食べたのですが、
1泊2日の短い日程の中で「これぞ香港!!」という料理はひと通り食べなければならんっ!!

パンパンの胃袋の中、お次はローカル香港人も通いつめる超有名なおかゆ&麺のお店に行きました!!
ここで、私は衝撃を受けることになります!!!

「羅富記粥麺専家」

HK


創業50年のこのお店!
ビルが立ち並ぶ香港の街中で、昔の香港の雰囲気が漂う店内。
おじちゃんが厨房、粋なおばちゃんが店内を切り盛りしています。

HK

さっそく注文したものは「ピータン入りのおかゆ」。
一見普通の白粥にみえるのですが。。。

HK

下の方をすくってみると、ごっそりと具がっ!!!
HK

気になるお味ですが、、

やばいっっ( ̄□ ̄;)!!!

今までの人生で初!!
おかゆをこんなにもおいしいと思ったことはありませんっっ!!!

普通のおかゆは特に味の主張はなく水っぽい。。。。
ですが、このお粥は違います!!

「~お粥の味~」

というもがどどーーーーーんとでています!!!
しかも、なかの具材の味付けもうまいっ!
肉団子が入っているのですが、完食(≧▽≦)/

あれだけ、お腹いっぱいだったはずなのに、美味しいものだと入ってしまうんですね~!

聞いたところによるとおこお店、「香港マカオミシュラン本」にも掲載されているようです。

そりゃぁ掲載必須だよっ!!

と納得のお味です。

香港へ行ったらここは外せないお店!!必見、必食!!

住所:香港皇后大道中144號
TEL:852-27211211
上環・徳輔道、皇后大道、Lyndhurst Terr St.に支店もあります。



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